Introduction
Perusahaan kopi terkemuka kami sedang mencari Barista Profesional Penyaji Minuman Kopi Spesial yang memiliki semangat tinggi dalam menyajikan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi pelanggan. Posisi ini berlokasi di outlet utama kami dengan jam kerja yang teratur dari Senin hingga Sabtu, pukul 08:00 hingga 17:00. Kami mengutamakan kualitas pelayanan, inovasi dalam pembuatan minuman, serta kemampuan berinteraksi secara ramah dan profesional dengan setiap tamu.
Responsibilities
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis kopi spesial, termasuk espresso, latte, cappuccino, dan kreasi seasonal sesuai standar resep perusahaan.
- Memberikan rekomendasi minuman kepada pelanggan berdasarkan selera, tren pasar, serta pengetahuan tentang biji kopi dan metode penyeduhan.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan espresso, grinder, serta area layanan pelanggan sesuai prosedur sanitasi yang ketat.
- Melakukan kontrol persediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup, topping) dan melaporkan kebutuhan restock kepada manajer toko.
- Mengoperasikan mesin kasir, memproses pembayaran, dan memastikan akurasi transaksi.
- Menerapkan prosedur keamanan makanan dan minuman, termasuk suhu penyimpanan dan tanggal kedaluwarsa.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin tentang teknik latte art, inovasi rasa, serta pelayanan pelanggan.
- Menyusun laporan harian tentang penjualan, feedback pelanggan, dan isu operasional kepada atasan.
Requirements
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 30 tahun.
- Gender: Perempuan (sesuai kebijakan penempatan).
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun pengalaman sebagai barista atau di industri F&B akan menjadi nilai tambah.
- Keterampilan dasar barista, termasuk penggunaan mesin espresso, grinder, dan teknik steaming susu.
- Kemampuan komunikasi yang baik, ramah, dan mampu bekerja dalam tim.
- Ketelitian, kecepatan, dan kemampuan mengatasi tekanan selama jam sibuk.
- Komitmen untuk hadir tepat waktu setiap hari kerja (Senin – Sabtu).
Benefits
- Gaji kompetitif dengan tambahan insentif penjualan harian.
- Program pelatihan barista bersertifikat dan kesempatan belajar teknik latte art lanjutan.
- Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
- Tunjangan makan dan seragam kerja.
- Diskon khusus produk kopi dan makanan di semua outlet perusahaan.
- Lingkungan kerja yang dinamis, suportif, dan berfokus pada pengembangan karier.
- Jadwal kerja yang tetap (Senin – Sabtu) dengan libur mingguan pada hari Minggu.
About Company
Perusahaan kami adalah jaringan kafe premium yang mengedepankan kualitas biji kopi pilihan, proses roasting yang terkontrol, serta layanan pelanggan yang memikat. Dengan lebih dari 20 outlet di seluruh Indonesia, kami terus mengembangkan menu inovatif yang menggabungkan cita rasa lokal dan internasional. Kami percaya bahwa setiap barista adalah duta rasa, dan melalui kerja sama tim yang solid, kami berkomitmen menciptakan ruang bagi pecinta kopi untuk menikmati momen istimewa setiap harinya.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
