Introduction
Mie Gacoan sedang mencari individu yang energik dan berdedikasi untuk mengisi posisi Crew Toko Retail di cabang Jombang.
Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional restoran berjalan lancar, mulai dari pelayanan pelanggan hingga proses produksi makanan.
Jika Anda memiliki semangat kerja tim, kemampuan beradaptasi dengan cepat, serta minat kuat di bidang food & beverages, kesempatan ini cocok untuk Anda.
Responsibilities
- Mempelajari seluruh job desk dan posisi yang ada di restoran, termasuk kasir, server/waiter, noodle, bar, dimsum, produksi, dan clear‑up.
- Siap ditempatkan di semua bagian sesuai kebutuhan operasional (rolling station) untuk memastikan kelancaran layanan.
- Melayani pelanggan dengan sikap komunikatif, ramah, dan responsif, memastikan kepuasan dan pengalaman makan yang menyenangkan.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk dapur, area makan, dan ruang penyimpanan, sesuai standar kebersihan industri restoran.
- Memantau persediaan bahan baku, melakukan kontrol stok, dan melaporkan kebutuhan pengadaan secara akurat.
- Berpartisipasi dalam proses produksi mie, bumbu, dan pelengkap lainnya, memastikan kualitas rasa yang konsisten.
- Berkoordinasi dengan tim manajemen untuk pelaksanaan shift kerja, termasuk penyesuaian jam kerja dan jadwal libur.
- Mengikuti pelatihan intensif di kota Malang untuk meningkatkan kompetensi teknis dan pelayanan.
- Melakukan pencatatan penjualan harian dan membantu proses audit kualitas serta kontrol proses produksi.
- Memberikan masukan perbaikan operasional berdasarkan observasi langsung di lapangan.
Requirements
- Usia maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang food & beverages, restoran, atau layanan pelanggan.
- Lulusan baru dipersilakan bila memiliki motivasi tinggi dan kemampuan belajar cepat.
- Komunikatif, aktif, dan mampu bekerja dalam tim maupun secara mandiri.
- Memiliki SKCK aktif dan tidak memiliki riwayat penyakit yang dapat mengganggu kinerja.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk hari Selasa sampai Minggu.
- Sanggup mengikuti program training di Malang dan penempatan di cabang Jombang.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang kontrol stok bahan baku, analisis kualitas, serta etika pelayanan.
- Gender: semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
Benefits
- Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi dan makan.
- Program pelatihan dan pengembangan karier yang terstruktur, termasuk pelatihan di pusat operasional Malang.
- Kesempatan berkarier dalam jaringan restoran Mie Gacoan yang terus berkembang di seluruh Indonesia.
- Asuransi kesehatan dasar untuk karyawan tetap.
- Bonus bulanan berdasarkan pencapaian target penjualan dan kepuasan pelanggan.
- Lingkungan kerja yang dinamis, mendukung kreativitas, dan mengutamakan kerjasama tim.
- Fasilitas seragam kerja dan perlengkapan lengkap untuk mendukung kinerja optimal.
About Company
Mie Gacoan adalah jaringan restoran mie berbasis konsep modern yang menggabungkan cita rasa tradisional Indonesia dengan inovasi kuliner terkini.
Sejak didirikan, Mie Gacoan telah berkembang pesat dengan lebih dari 30 cabang di berbagai kota, termasuk Jombang, sebagai bagian dari strategi ekspansi wilayah Jawa Timur.
Perusahaan menekankan pada kualitas bahan baku, standar kebersihan yang tinggi, dan pelayanan pelanggan yang hangat.
Dengan budaya kerja yang mengedepankan kolaborasi, kreativitas, dan pembelajaran berkelanjutan, Mie Gacoan memberikan peluang bagi karyawan untuk tumbuh bersama perusahaan serta berkontribusi pada kesuksesan brand yang terus meningkat.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
