Introduction
Perusahaan kami sedang mencari Karyawan Profesional Bidang Administrasi dan Operasional yang energik, berorientasi pada detail, dan memiliki semangat tinggi dalam industri Food & Beverage (F&B). Posisi ini dirancang untuk kandidat yang baru lulus maupun yang memiliki pengalaman kerja, dengan fokus pada pengelolaan administrasi harian serta mendukung operasional dapur dan layanan pelanggan. Anda akan menjadi bagian penting dari tim yang memastikan kelancaran proses mulai dari penerimaan bahan baku hingga penyajian akhir kepada tamu.
Responsibilities
- Mengelola dokumen administratif termasuk laporan harian, pengarsipan, dan pencatatan stok bahan baku.
- Menyiapkan jadwal kerja karyawan, mengatur shift, dan memantau kehadiran serta kinerja tim.
- Berkoordinasi dengan departemen dapur untuk memastikan ketersediaan bahan makanan dan perlengkapan operasional.
- Melakukan kontrol kualitas pada proses persiapan makanan serta memastikan standar kebersihan dan keamanan pangan terpenuhi.
- Menangani layanan pelanggan secara langsung, menjawab pertanyaan, dan menyelesaikan keluhan dengan sikap profesional.
- Mengoperasikan sistem kasir dan mencatat transaksi penjualan secara akurat.
- Menyusun laporan keuangan sederhana serta membantu dalam proses audit internal.
- Berpartisipasi dalam program pelatihan internal, termasuk pelatihan kebersihan, keamanan kerja, dan teknik memasak dasar.
- Mengawasi pemeliharaan peralatan dapur dan fasilitas operasional, serta melaporkan kebutuhan perbaikan.
- Mendukung kegiatan promosi dan event khusus dengan menyiapkan bahan baku serta mengatur logistik.
Requirements
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia antara 18 hingga 24 tahun, tidak ada batas maksimal usia.
- Gender: terbuka untuk semua jenis kelamin.
- Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab dalam setiap tugas yang diemban.
- Memiliki kemampuan dasar memasak serta ketertarikan kuat di bidang F&B.
- Fresh graduate atau memiliki pengalaman kerja sebelumnya di lingkungan layanan makanan atau administrasi.
- Keterampilan layanan pelanggan yang baik, mampu berkomunikasi secara jelas dan ramah.
- Kemampuan berbicara di depan umum untuk presentasi singkat atau pelatihan tim.
- Keterampilan penyajian makanan tradisional dan modern.
- Fleksibilitas dalam jadwal kerja, siap bekerja pada shift yang akan diinformasikan lebih lanjut.
Benefits
- Gaji kompetitif sesuai dengan standar industri F&B.
- Tunjangan makan dan minuman selama jam kerja.
- Asuransi kesehatan dan program kesejahteraan karyawan.
- Program pelatihan dan pengembangan karir, termasuk sertifikasi kuliner.
- Kesempatan naik jabatan cepat bagi yang menunjukkan kinerja unggul.
- Lingkungan kerja yang dinamis, ramah, dan mendukung kolaborasi tim.
- Diskon khusus di semua outlet perusahaan.
About Company
Perusahaan kami merupakan jaringan restoran dan kafe terkemuka yang telah beroperasi lebih dari satu dekade di pasar nasional. Dengan fokus pada inovasi menu, kualitas bahan baku, dan pelayanan prima, kami terus memperluas jejak kami ke kota‑kota besar serta destinasi wisata strategis. Budaya perusahaan mengedepankan nilai integritas, kerjasama, dan semangat belajar, sehingga setiap karyawan diberikan ruang untuk berkembang dan berkontribusi pada pertumbuhan bisnis yang berkelanjutan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
