Introduction
Perusahaan kami yang bergerak di bidang layanan makanan cepat saji dan katering profesional sedang mencari Kitchen Operations Crew Member yang energik, bersemangat, dan memiliki dedikasi tinggi dalam memberikan layanan kuliner berkualitas. Posisi ini berada di dapur utama, di mana Anda akan berkontribusi langsung pada proses produksi makanan, menjaga standar kebersihan, serta memastikan setiap pelanggan menerima hidangan yang lezat dan disajikan tepat waktu.
Kerja tim yang solid, lingkungan yang dinamis, serta peluang belajar teknik memasak modern menanti Anda. Jadwal kerja tetap Senin hingga Sabtu, pukul 08:00 – 17:00, memberikan keseimbangan antara pekerjaan dan waktu pribadi.
Responsibilities
- Menyiapkan bahan baku harian, termasuk pencucian, pemotongan, dan penataan bahan sesuai standar keamanan pangan.
- Mengoperasikan peralatan dapur seperti oven, kompor, grill, dan mesin penggorengan dengan aman dan efisien.
- Memasak dan mengolah menu utama serta side dish sesuai resep perusahaan, memastikan rasa, tekstur, dan tampilan yang konsisten.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk pembersihan peralatan, meja kerja, dan lantai secara berkala.
- Melakukan kontrol persediaan bahan, mencatat penggunaan, serta melaporkan kebutuhan restock kepada supervisor.
- Berinteraksi dengan tim layanan pelanggan untuk memastikan setiap pesanan diproses dengan cepat dan akurat.
- Menerapkan prosedur keamanan pangan (HACCP) serta standar sanitasi yang telah ditetapkan.
- Memberikan saran perbaikan proses produksi untuk meningkatkan efisiensi dan mengurangi waste.
- Menjaga penampilan pribadi dan kebersihan seragam sesuai kebijakan perusahaan.
Requirements
- Gender: Perempuan (prioritas), namun terbuka untuk laki-laki dengan kualifikasi yang sesuai.
- Usia: 17 – 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat; lulusan jurusan Tata Boga menjadi nilai plus.
- Pengalaman kerja di dapur atau industri makanan minimal 0 tahun, namun pengalaman sebelumnya sangat diutamakan.
- Kemampuan fleksibel, inisiatif tinggi, dan cekatan dalam menangani tugas-tugas multitasking.
- Penampilan rapi, bersih, serta mampu bekerja dengan cepat tanpa mengorbankan kualitas.
- Kemampuan berkomunikasi baik dengan tim layanan pelanggan dan rekan kerja.
- Memahami dan mematuhi prosedur Sistem Manajemen Toko serta standar keamanan pangan.
- Siap bekerja dengan jadwal tetap Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00.
Benefits
- Gaji kompetitif dengan bonus kinerja bulanan.
- Tunjangan makan dan transportasi.
- Asuransi kesehatan bagi karyawan tetap.
- Seragam kerja lengkap dan fasilitas ruang ganti.
- Pelatihan internal reguler tentang teknik memasak modern dan standar kebersihan.
- Kesempatan promosi karier ke posisi supervisor dapur atau manajer operasional.
- Cuti tahunan berbayar dan cuti sakit sesuai regulasi ketenagakerjaan.
- Lingkungan kerja yang ramah, kolaboratif, dan mendukung pengembangan pribadi.
About Company
Perusahaan kami merupakan pemain terkemuka di industri makanan cepat saji dan layanan katering korporat, dengan jaringan restoran yang tersebar di beberapa kota besar. Kami berkomitmen untuk menyediakan makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga aman dan higienis, serta memberikan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Dengan budaya kerja yang menekankan inovasi, kerjasama tim, dan peningkatan berkelanjutan, kami selalu mencari talenta baru yang siap tumbuh bersama kami.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
