Introduction

Restoran kami yang berlokasi di pusat kota sedang mencari Pelayan Restoran Senior dengan Pengalaman Layanan Pelanggan yang energik, dapat diandalkan, dan memiliki sikap profesional. Posisi ini menuntut kemampuan beradaptasi dalam lingkungan yang cepat, serta keahlian dalam mengelola kebutuhan operasional harian outlet restoran. Kandidat yang terpilih akan menjadi bagian penting dalam menjaga standar kebersihan, kualitas bahan baku, dan kepuasan tamu, sekaligus berkontribusi pada kelancaran proses logistik dan layanan.

Responsibilities

Mengidentifikasi dan membeli bahan baku segar di pasar lokal, termasuk buah‑buah musiman seperti durian, serta memastikan harga dan kualitas yang kompetitif.
Mengupas, menyiapkan, dan menyimpan durian serta bahan makanan lain sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
Menjaga kebersihan dan kerapihan area toko, termasuk ruang dapur, ruang makan, dan area penyimpanan.
Melakukan inventarisasi stok bahan baku secara rutin, mencatat penggunaan, serta melaporkan kebutuhan tambahan kepada manajer.
Memberikan layanan pelanggan yang ramah, membantu tamu dengan pertanyaan menu, dan menangani keluhan dengan cara yang sopan dan efektif.
Mendukung tim dalam kegiatan operasional harian, seperti pengaturan meja, penyusunan menu harian, dan koordinasi dengan koki serta staf dapur.
Memastikan semua peralatan restoran berfungsi dengan baik dan melakukan perawatan ringan bila diperlukan.
Berpartisipasi dalam pelatihan keamanan kerja, kebersihan, serta standar layanan yang ditetapkan perusahaan.

Requirements

Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
Usia antara 18 hingga 27 tahun.
Laki‑laki dengan kendaraan pribadi yang dapat digunakan untuk keperluan pembelian bahan baku.
Memiliki kemampuan dasar menghitung dan mencatat stok secara akurat.
Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun pengalaman sebelumnya di bidang layanan pelanggan atau restoran akan menjadi nilai tambah.
Kemampuan beradaptasi dalam situasi yang dinamis, memiliki sikap proaktif, dan dapat bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
Kemampuan komunikasi yang baik, serta sikap ramah dan sabar dalam berinteraksi dengan tamu.
Memiliki pengetahuan dasar tentang kebersihan makanan dan standar keamanan pangan.
Siap bekerja pada jam kerja tetap 08:00 – 17:00 dengan kemungkinan penyesuaian jadwal saat ada kebutuhan operasional khusus.

Benefits

Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi.
Asuransi kesehatan dasar untuk karyawan tetap.
Cuti tahunan berbayar dan cuti tambahan pada hari besar keagamaan.
Kesempatan pengembangan karir melalui pelatihan internal dan workshop layanan pelanggan.
Program insentif berbasis kinerja dan kepuasan tamu.
Lingkungan kerja yang bersahabat dan tim yang solid.
Diskon khusus untuk makanan dan minuman di semua outlet grup restoran kami.

About Company

Restoran kami merupakan bagian dari jaringan restoran modern yang telah beroperasi selama lebih dari satu dekade di Indonesia. Kami mengusung konsep layanan cepat saji dengan sentuhan kuliner tradisional, menonjolkan bahan baku lokal berkualitas tinggi, termasuk buah durian yang menjadi andalan menu musiman kami. Dengan fokus pada inovasi menu, kebersihan, dan pengalaman pelanggan yang memuaskan, perusahaan kami terus berkembang dan membuka peluang karir bagi individu yang bersemangat dan berdedikasi.

Kami percaya bahwa karyawan adalah aset terpenting dalam menciptakan pengalaman makan yang luar biasa. Oleh karena itu, kami berkomitmen untuk menyediakan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional, keseimbangan antara kehidupan kerja dan pribadi, serta penghargaan yang adil bagi setiap kontribusi yang diberikan.

Pengalaman

Gender

Pendidikan

Skill