Introduction
Perusahaan kami, sebuah jaringan restoran dan kafe terkemuka, sedang mencari Staf Operasional / Kru Pendukung yang energik dan berkomitmen untuk bergabung di salah satu cabang utama kami. Posisi ini sangat penting dalam memastikan kelancaran operasional harian, mulai dari layanan kasir hingga penanganan bar dan ruang makan. Kandidat yang terpilih akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis, berinteraksi langsung dengan tamu, serta mendukung tim Front Office dan Back of House untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Responsibilities
- Mengelola transaksi kasir secara akurat, termasuk pencatatan penjualan, penanganan pembayaran tunai dan non‑tunai, serta penutupan kas harian.
- Memberikan layanan waiter yang ramah dan profesional, memastikan setiap tamu mendapatkan perhatian yang tepat dan makanan disajikan tepat waktu.
- Menangani area bar, menyiapkan minuman sesuai standar resep, serta menjaga kebersihan dan keamanan area kerja.
- Melakukan perhitungan stok harian, menginput data ke dalam sistem manajemen toko, dan melaporkan selisih atau kebutuhan persediaan.
- Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan ketersediaan menu dan mengatasi kendala operasional secara cepat.
- Menyusun laporan harian mengenai penjualan, tingkat kepuasan tamu, serta masalah operasional yang muncul.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, kursi, dan peralatan, sesuai dengan standar kebersihan industri F&B.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin, termasuk pelatihan kebersihan pangan, layanan pelanggan, dan prosedur keamanan kerja.
- Menjadi titik kontak utama bagi tamu yang membutuhkan bantuan atau memiliki keluhan, dengan menyelesaikannya secara profesional.
- Beradaptasi dengan jadwal kerja fleksibel, termasuk kerja pada akhir pekan dan hari libur, sesuai kebutuhan operasional cabang.
Requirements
- Jenis kelamin: Laki‑laki.
- Usia maksimum: 25 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 0 tahun, namun memiliki pengalaman di bidang Food & Beverage (FnB) akan menjadi nilai tambah signifikan.
- Mahir dalam perhitungan angka, cepat, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
- Pengalaman sebagai kasir, waiter, atau barista di lingkungan restoran/kafe.
- Siap ditempatkan di cabang yang ditentukan dan bersedia bekerja Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00.
- Kemampuan mengoperasikan sistem manajemen toko (POS) dan memahami prosedur keamanan transaksi.
- Sikap proaktif, mampu bekerja dalam tim, serta memiliki etika kerja yang tinggi.
Benefits
- Gaji kompetitif dengan tunjangan transportasi.
- Program bonus bulanan berdasarkan pencapaian target penjualan.
- Kesempatan pengembangan karir melalui pelatihan internal dan sertifikasi industri F&B.
- Asuransi kesehatan dasar bagi karyawan tetap.
- Diskon khusus untuk semua outlet perusahaan.
- Lingkungan kerja yang mendukung kolaborasi dan pertumbuhan profesional.
About Company
Perusahaan kami merupakan jaringan restoran dan kafe yang telah beroperasi lebih dari satu dekade, melayani ribuan pelanggan setiap harinya dengan menu yang inovatif dan layanan prima. Dengan visi menjadi pemimpin pasar di industri kuliner, kami menempatkan kualitas pelayanan dan kepuasan pelanggan sebagai prioritas utama. Kami percaya bahwa karyawan adalah aset terbesar, sehingga selalu berinvestasi dalam pelatihan, kesejahteraan, dan peluang karir yang jelas. Bergabunglah dengan tim kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menyajikan cita rasa yang memukau serta pengalaman makan yang tak terlupakan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
