Introduction
Kedai Kopi Premium sedang mencari Barista Profesional yang bersemangat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami yang dinamis. Sebagai bagian dari industri kopi specialty, Anda akan berkesempatan berinteraksi dengan pecinta kopi, mengembangkan keahlian teknis, serta berkontribusi pada pengalaman pelanggan yang tak terlupakan. Posisi ini terbuka untuk semua jenis kelamin dengan persyaratan pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
Responsibilities
- Menyajikan berbagai jenis minuman kopi berkualitas tinggi sesuai standar kedai, termasuk espresso, latte, cappuccino, dan specialty brew.
- Mengoperasikan dan merawat mesin kopi, grinder, serta peralatan brewing lainnya secara rutin untuk memastikan konsistensi rasa.
- Mengelola persediaan bahan baku, seperti biji kopi, susu, sirup, dan perlengkapan kebersihan, serta melakukan pencatatan stok harian.
- Memberikan rekomendasi kepada pelanggan mengenai pilihan kopi, metode penyeduhan, serta pairing makanan ringan.
- Bekerja secara mandiri maupun dalam tim untuk menjaga alur pelayanan yang efisien selama jam operasional (08:00‑17:00, Senin‑Sabtu).
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, counter, dan peralatan, serta mematuhi standar keamanan pangan.
- Menghadiri pelatihan rutin tentang teknik latte art, pengetahuan asal usul biji kopi, dan tren pasar kopi internasional.
- Memberikan layanan pelanggan yang ramah, responsif, dan profesional, serta menangani keluhan dengan solusi yang memuaskan.
- Mengawasi proses pembayaran dan memastikan akurasi transaksi di kasir.
- Berpartisipasi dalam kegiatan promosi kedai, seperti event tasting, workshop, dan kolaborasi dengan brand lokal.
Requirements
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Barista atau di lingkungan kafe sejenis.
- Kemampuan mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan brewing lainnya dengan percaya diri.
- Memiliki energi tinggi, antusiasme, serta semangat kerja yang kuat untuk melayani pelanggan.
- Keterampilan interpersonal yang baik, mampu berkomunikasi efektif dengan tim dan pelanggan.
- Ketelitian, kejujuran, dan rasa tanggung jawab dalam setiap tugas yang diemban.
- Kemampuan bekerja secara mandiri maupun dalam tim, dengan fleksibilitas menyesuaikan beban kerja pada jam sibuk.
- Pengetahuan dasar tentang asal-usul biji kopi, proses roasting, serta teknik penyeduhan.
- Berorientasi pada detail dalam penyajian latte art dan presentasi minuman.
- Usia maksimal 35 tahun (menyesuaikan dengan kebijakan perusahaan).
Benefits
- Gaji kompetitif dengan tambahan insentif berdasarkan penjualan dan kepuasan pelanggan.
- Jadwal kerja fleksibel Senin‑Sabtu, dengan hari libur pada hari Minggu.
- Kesempatan pengembangan karier melalui program pelatihan internal dan workshop eksternal tentang kopi specialty.
- Diskon khusus untuk semua produk kedai bagi karyawan.
- Asuransi kesehatan dasar dan program kesejahteraan karyawan.
- Lingkungan kerja yang ramah, kreatif, dan mendukung kolaborasi tim.
- Kesempatan berpartisipasi dalam kompetisi latte art dan event komunitas kopi.
About Company
Kedai Kopi Premium adalah salah satu destinasi utama bagi pecinta kopi di kota ini. Kami mengedepankan kualitas biji kopi pilihan, proses roasting yang tepat, serta pelayanan yang hangat dan profesional. Dengan visi menjadi pemimpin pasar kopi specialty, kami terus berinovasi melalui menu baru, kolaborasi dengan petani kopi lokal, dan program edukasi bagi pelanggan. Bergabung dengan kami berarti menjadi bagian dari komunitas yang menghargai seni pembuatan kopi, budaya kerja yang inklusif, serta peluang pertumbuhan karier yang berkelanjutan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
