Introduction

Perusahaan kami, sebuah usaha kuliner yang bergerak di bidang katering dan layanan makanan siap saji, sedang mencari Karyawan Dapur – Penyiapan Makanan dan Kebersihan Dapur untuk memperkuat tim operasional di area Cerme atau Gresik. Posisi ini terbuka bagi wanita yang memiliki minimal ijazah SMA/SMK atau setara, berusia maksimal 30 tahun, dan memiliki motivasi kuat untuk belajar serta berkontribusi dalam menjaga standar kebersihan dan kualitas makanan.

Shift kerja dimulai pada pukul 12:00 hingga 22:00 dengan jadwal kerja yang akan diinformasikan lebih lanjut. Kami menyediakan lingkungan kerja yang suportif, kesempatan belajar memasak profesional, serta peluang pengembangan karir di industri makanan.

Responsibilities

Tugas utama karyawan dapur meliputi persiapan bahan makanan, proses memasak sederhana, serta menjaga kebersihan area kerja. Berikut rincian tanggung jawab secara lebih detail:

Mempersiapkan bahan mentah (memotong, mencuci, menyiapkan bumbu) sesuai standar resep perusahaan.
Menjalankan proses memasak dasar, termasuk menggoreng, merebus, dan menumis, serta membantu koki senior bila diperlukan.
Menjaga kebersihan dapur, termasuk pembersihan peralatan, meja kerja, dan area penyimpanan makanan secara rutin.
Melaksanakan prosedur keamanan pangan, seperti penyimpanan bahan pada suhu yang tepat, pemisahan bahan mentah dan matang, serta pencatatan tanggal kedaluwarsa.
Berpartisipasi dalam inventarisasi bahan baku, mencatat stok, dan melaporkan kebutuhan tambahan kepada supervisor.
Memberikan dukungan logistik selama jam sibuk, termasuk penataan piring, pengemasan makanan, dan penyiapan layanan take‑away.
Mengikuti pelatihan kebersihan dan keamanan kerja yang diadakan perusahaan secara berkala.

Requirements

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.
Usia maksimal 30 tahun.
Jenis kelamin: Perempuan.
Memiliki kemampuan dasar memasak atau bersedia belajar dengan cepat.
Berorientasi pada kebersihan dan keamanan makanan.
Memiliki sikap kerja yang baik (good attitude), disiplin, dan mampu bekerja dalam tim.
Domisili atau bersedia bekerja di area Cerme atau Gresik.
Tanpa pengalaman kerja sebelumnya (fresh graduate) dipersilakan melamar.

Benefits

Gaji kompetitif sesuai standar industri kuliner.
Tunjangan makan dan transportasi harian.
Seragam kerja lengkap dan perlengkapan dapur pribadi.
Program pelatihan memasak dan sertifikasi keamanan pangan.
Kesempatan naik jabatan menjadi Asisten Koki atau Supervisor Dapur.
Asuransi kesehatan dasar untuk karyawan tetap.
Lingkungan kerja yang bersahabat dan budaya perusahaan yang mendukung pengembangan pribadi.

About Company

Perusahaan kami telah beroperasi selama lebih dari satu dekade di wilayah Jawa Timur, melayani kebutuhan katering perusahaan, acara pernikahan, serta layanan makanan harian untuk pelanggan individu. Dengan fokus pada kualitas bahan baku lokal, inovasi menu, dan pelayanan cepat, kami terus berupaya menjadi pilihan utama konsumen yang mengutamakan rasa dan kebersihan.

Kami menempatkan nilai-nilai integritas, kerja tim, dan pembelajaran berkelanjutan sebagai inti budaya perusahaan. Bergabung bersama kami berarti Anda akan menjadi bagian dari tim yang dinamis, bersemangat, dan berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi setiap pelanggan.

Pengalaman

Gender

Pendidikan

Skill

Benefit