Introduction
PT. Prima Rasa Nusantara, salah satu jaringan restoran terkemuka di Jakarta, sedang mencari kandidat energik untuk mengisi posisi Service & Kitchen di wilayah DKI Jakarta. Posisi ini membuka kesempatan bagi fresh graduate maupun mereka yang memiliki pengalaman di industri Food & Beverage (F&B) untuk bergabung dalam tim yang dinamis, berorientasi pada kualitas layanan dan kepuasan pelanggan.
Anda akan bekerja dalam lingkungan yang menuntut standar kebersihan tinggi, kecepatan layanan, serta kemampuan beradaptasi dengan jadwal kerja yang fleksibel, termasuk shift malam, akhir pekan, dan hari libur nasional. Penempatan akan disesuaikan dengan domisili kandidat, memastikan kemudahan akses ke lokasi kerja.
Responsibilities
- Memberikan pelayanan prima kepada tamu, mulai dari menyambut, mengambil pesanan, hingga menyajikan makanan dan minuman sesuai standar perusahaan.
- Menyiapkan bahan makanan, memasak, dan mengemas hidangan sesuai resep dan prosedur keamanan pangan.
- Menjaga kebersihan area dapur, ruang makan, dan peralatan kerja secara rutin, termasuk melakukan sanitasi sesuai SOP.
- Berkoordinasi dengan tim kitchen dan front‑of‑house untuk memastikan alur kerja yang lancar dan menghindari bottleneck.
- Mengoperasikan peralatan dapur (kompor, oven, grill, blender, dsb.) dengan aman dan efisien.
- Memantau persediaan bahan baku, melaporkan kebutuhan restock, serta membantu dalam proses penerimaan barang.
- Mengelola pembayaran, menginput transaksi pada sistem POS, dan memastikan akurasi kas akhir shift.
- Menangani keluhan atau masukan pelanggan dengan sikap profesional, serta melaporkan isu kritis kepada manajer.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin tentang standar kebersihan, keamanan makanan, dan pelayanan pelanggan.
- Mengikuti jadwal kerja fleksibel, termasuk shift pagi, siang, malam, akhir pekan, dan hari libur nasional.
Requirements
- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat.
- Usia minimum 18 tahun; tidak ada batas maksimal.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Pengalaman kerja di bidang F&B atau restoran ternama menjadi nilai tambah, namun fresh graduate juga dipersilakan.
- Penampilan rapi dan profesional.
- Komunikasi yang baik, mampu berinteraksi dengan pelanggan secara sopan dan efektif.
- Kepatuhan terhadap standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Keterampilan layanan pelanggan, termasuk kemampuan mendengarkan dan menyelesaikan masalah.
- Kemampuan bekerja dalam tim serta bersedia bekerja di bawah tekanan tinggi.
- Fleksibilitas untuk bekerja pada shift, akhir pekan, atau hari libur nasional.
- Penempatan akan disesuaikan dengan domisili kandidat.
Benefits
- Gaji kompetitif sesuai standar industri di Jakarta.
- Bonus kinerja bulanan dan tahunan.
- Program pengembangan karir dan pelatihan internal yang berkelanjutan.
- Kesempatan bergabung dalam jaringan F&B Worker Connection untuk memperluas relasi profesional.
- Asuransi kesehatan dasar.
- Meal allowance selama shift kerja.
- Hari libur resmi dan cuti tahunan berbayar.
About Company
PT. Prima Rasa Nusantara telah beroperasi lebih dari satu dekade, mengelola beberapa merek restoran yang dikenal dengan kualitas makanan, inovasi menu, dan layanan yang ramah. Dengan jaringan lebih dari 30 cabang di seluruh Indonesia, perusahaan kami berkomitmen untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi setiap tamu.
Kami menempatkan nilai-nilai integritas, kolaborasi, dan keberlanjutan sebagai fondasi budaya kerja. Karyawan kami mendapatkan kesempatan untuk mengembangkan kompetensi teknis maupun kepemimpinan melalui program mentoring, rotasi posisi, dan partisipasi dalam proyek-proyek khusus. Bergabung bersama kami berarti menjadi bagian dari tim yang berorientasi pada pertumbuhan pribadi dan profesional dalam industri F&B yang terus berkembang.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
