Introduction
Restoran & kafe terkemuka yang berlokasi di pusat kota sedang mencari Staf Bar – Pelayanan Minuman yang enerjik, jujur, dan bertanggung jawab. Posisi ini terbuka bagi lulusan SMA/SMK atau setara serta fresh graduate yang memiliki semangat belajar tinggi. Anda akan menjadi bagian penting dalam menciptakan pengalaman bersantap yang menyenangkan bagi tamu, sekaligus berkontribusi pada reputasi kami sebagai tempat nongkrong favorit bagi komunitas lokal.
Responsibilities
- Menyambut tamu dengan senyum, mencatat pesanan minuman, dan memberikan rekomendasi menu sesuai selera.
- Menyiapkan, mencampur, dan menyajikan berbagai jenis minuman, termasuk kopi, teh, jus, mocktail, serta minuman beralkohol ringan sesuai standar kebersihan dan rasa.
- Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan meja kerja secara rutin, termasuk pembersihan mesin espresso, grinder, dan peralatan pencampur.
- Memastikan persediaan bahan baku (kopi, susu, sirup, buah, es) selalu cukup dan melakukan pencatatan stok harian.
- Berkoordinasi dengan tim dapur dan pelayan untuk mengatur alur layanan yang efisien, terutama pada jam sibuk.
- Melakukan penanganan kasir sederhana, mencatat transaksi, dan menyiapkan laporan penjualan harian.
- Menerapkan standar keamanan pangan, termasuk penyimpanan bahan secara tepat suhu dan kebersihan peralatan.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin tentang tren minuman baru, teknik penyajian, dan layanan pelanggan.
- Mampu bekerja dalam tim, membantu rekan bila diperlukan, serta menjaga suasana kerja yang positif dan profesional.
Requirements
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 30 tahun (fleksibel bila kandidat memenuhi kriteria lain).
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
- Jujur, bertanggung jawab, dan memiliki etika kerja tinggi.
- Pengalaman sebelumnya di bidang bar atau pelayanan minuman menjadi nilai tambah, namun fresh graduate juga dipertimbangkan.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik dalam bahasa Indonesia; kemampuan bahasa Inggris menjadi nilai plus.
- Keterampilan dasar penyajian minuman (espresso, latte art, pembuatan mocktail, dll).
- Mampu bekerja dalam tim, fleksibel dengan jadwal kerja Senin – Sabtu, pukul 08:00 – 17:00.
- Memiliki stamina fisik untuk berdiri lama dan mengangkat beban ringan.
Benefits
- Gaji kompetitif dengan tunjangan makan dan transportasi.
- Kesempatan mengikuti pelatihan barista profesional serta workshop tren minuman terbaru.
- Jadwal kerja yang stabil dengan hari libur tetap pada hari Minggu.
- Program bonus bulanan berdasarkan penjualan dan kepuasan pelanggan.
- Asuransi kesehatan dasar setelah masa percobaan 3 bulan.
- Suasana kerja yang ramah, dinamis, dan mendukung pengembangan karier di industri F&B.
About Company
Perusahaan kami telah beroperasi lebih dari satu dekade, menggabungkan konsep restoran modern dengan sentuhan kafe yang nyaman. Kami berfokus pada penyajian makanan dan minuman berkualitas tinggi, menggunakan bahan lokal yang segar. Dengan tim yang beragam dan budaya kerja yang inklusif, kami selalu berupaya menjadi tempat kerja yang menginspirasi serta memberikan nilai tambah bagi setiap anggota tim. Bergabunglah bersama kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
