Introduction
PT. Gastronomi Nusantara, sebuah restoran kelas menengah ke atas yang berlokasi di pusat kota, sedang mencari kandidat yang energik dan berorientasi pada layanan untuk bergabung sebagai Waiter / Waitress – Service Staff for Dining. Posisi ini merupakan bagian penting dalam menciptakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi tamu kami, mulai dari sambutan hangat hingga penutupan transaksi. Jika Anda memiliki semangat pelayanan, kemampuan komunikasi yang baik, serta keinginan untuk berkembang di industri Food & Beverage, inilah kesempatan yang tepat untuk Anda.
Responsibilities
- Memberikan pelayanan yang ramah, sopan, dan profesional kepada setiap tamu, memastikan mereka merasa dihargai sejak mereka melangkah masuk.
- Mencatat pesanan secara akurat menggunakan sistem kasir digital, mengkonfirmasi kembali dengan tamu untuk menghindari kesalahan.
- Mengantarkan makanan dan minuman tepat waktu sesuai standar penyajian, termasuk menyesuaikan suhu, tata letak, dan presentasi.
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, termasuk meja, kursi, dan area pelayanan, serta melakukan inspeksi rutin sebelum dan sesudah jam operasional.
- Berkoordinasi dengan dapur, bar, dan staf lain untuk memastikan kelancaran alur kerja, termasuk mengatur prioritas pesanan pada jam sibuk.
- Menangani keluhan atau permintaan khusus tamu dengan cepat dan tepat, serta melaporkannya kepada supervisor untuk tindak lanjut.
- Mematuhi semua SOP, standar keamanan pangan, serta peraturan perusahaan terkait kebersihan dan keselamatan kerja.
- Mengikuti jadwal shift yang fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur, serta siap bekerja dalam tim yang dinamis.
Requirements
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang Food & Beverage, khususnya di restoran atau hotel.
- Berpenampilan rapi, komunikatif, dan memiliki kemampuan bahasa Indonesia yang baik; kemampuan bahasa Inggris menjadi nilai tambah.
- Kemampuan mengoperasikan sistem kasir (POS) dan memahami dasar-dasar koordinasi layanan makanan dan minuman.
- Memiliki soft skill seperti empati, kesabaran, ketelitian, serta kemampuan bekerja di bawah tekanan.
- Mampu bekerja secara tim maupun mandiri, serta bersedia mengikuti pelatihan rutin tentang standar pelayanan dan keamanan pangan.
- Gender: semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
Benefits
- Gaji kompetitif dengan tambahan tunjangan makan dan transportasi.
- Jadwal kerja yang teratur: 08:00 – 17:00 dengan sistem shift yang adil.
- Asuransi kesehatan dan program kesejahteraan karyawan.
- Kesempatan mengikuti pelatihan internal maupun eksternal dalam bidang pelayanan restoran, manajemen F&B, dan pengembangan karier.
- Diskon khusus untuk makanan dan minuman di semua outlet grup perusahaan.
- Lingkungan kerja yang suportif, budaya perusahaan yang mengutamakan kolaborasi, serta program penghargaan karyawan bulanan.
About Company
PT. Gastronomi Nusantara telah beroperasi selama lebih dari satu dekade, menyediakan pengalaman kuliner yang menggabungkan cita rasa tradisional Indonesia dengan sentuhan internasional. Dengan komitmen pada kualitas, inovasi, dan layanan prima, perusahaan kami terus berkembang menjadi salah satu destinasi makan favorit bagi wisatawan lokal maupun mancanegara. Kami percaya bahwa karyawan adalah aset terbesar, dan kami berinvestasi dalam pengembangan kompetensi serta kesejahteraan mereka untuk menciptakan tim yang solid dan berdedikasi.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
