Introduction
Kedai Kopi kami sedang mencari Barista Pekerja Harian yang energik dan bersemangat untuk bergabung dengan tim profesional. Posisi ini cocok bagi mereka yang memiliki passion terhadap dunia kopi, menikmati interaksi dengan pelanggan, serta mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berkecepatan tinggi. Jadwal kerja fleksibel Senin‑Sabtu, mulai pukul 08:00 hingga 17:00, memberikan kesempatan bagi kandidat yang menginginkan keseimbangan antara pekerjaan dan kegiatan pribadi.
Responsibilities
- Menyajikan berbagai jenis minuman kopi, teh, dan minuman non‑alkohol lainnya sesuai standar resep dan prosedur kebersihan.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk mesin espresso, grinder, dan peralatan dapur, serta memastikan area pelayanan tetap rapi.
- Melakukan kontrol persediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup, dan bahan pendukung) dan melaporkan kebutuhan restock kepada manajer.
- Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan berdasarkan preferensi rasa mereka, serta menjawab pertanyaan tentang asal usul kopi dan proses penyeduhan.
- Menangani transaksi pembayaran secara akurat, baik menggunakan cash maupun sistem digital.
- Bekerja sama dengan tim dapur dan front‑office untuk memastikan layanan cepat dan memuaskan, terutama pada jam sibuk.
- Mengikuti pelatihan rutin tentang teknik latte art, inovasi menu, dan standar pelayanan pelanggan.
- Menjaga keamanan makanan dan minuman, termasuk mematuhi protokol kebersihan dan sanitasi yang berlaku.
Requirements
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Usia maksimal 30 tahun (bisa disesuaikan dengan kebijakan internal).
- Pengalaman kerja sebagai barista atau dalam industri layanan makanan/minuman minimal 1 tahun (pengalaman sebelumnya sangat diprioritaskan).
- Kemampuan komunikasi yang baik, ramah, dan mampu membangun hubungan positif dengan pelanggan.
- Jujur, bertanggung jawab, dan memiliki etika kerja yang tinggi.
- Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim, serta tetap produktif di bawah tekanan.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik penyeduhan kopi, peralatan espresso, dan standar kebersihan.
- Semua jenis kelamin dipersilakan melamar.
Benefits
- Gaji harian kompetitif dengan peluang bonus berdasarkan performa penjualan.
- Jadwal kerja yang teratur Senin‑Sabtu, memberikan libur tetap pada hari Minggu.
- Pelatihan barista profesional secara berkala, termasuk kursus latte art dan pengenalan biji kopi specialty.
- Diskon khusus untuk semua produk kedai bagi karyawan.
- Kesempatan pengembangan karier ke posisi supervisor atau manajer outlet.
- Lingkungan kerja yang bersahabat, mendukung kolaborasi tim, dan budaya perusahaan yang menghargai inovasi.
- Fasilitas istirahat dan ruang kerja yang nyaman serta perlengkapan kerja modern.
About Company
Kedai Kopi kami adalah bagian dari jaringan kafe independen yang berfokus pada penyajian kopi berkualitas tinggi, diproduksi dari biji kopi pilihan yang dipanggang secara lokal. Misi kami adalah menciptakan pengalaman rasa yang otentik bagi setiap pelanggan, sambil memberikan peluang kerja yang adil dan berkembang bagi para barista. Dengan komitmen pada keberlanjutan, kami bekerja sama dengan petani kopi lokal, memastikan praktik pertanian yang ramah lingkungan. Bergabung bersama kami berarti menjadi bagian dari komunitas yang mencintai kopi, menghargai kreativitas, dan selalu berupaya meningkatkan standar layanan di industri F&B.
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now
